Loading... 鸡的生长周期是14个月而肉鸡是6周左右。 农村养鸡在冬天要把鸡从室外搬进室内，第二年春天母鸡才开始下蛋。而现在一些集中饲养的鸡的出栏时间为38—42天，出栏时间是正常的10倍多。 ## 历史 鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。 侵删转自：[百度文库](https://wenku.baidu.com/view/07733216b52acfc789ebc9ce.html) --- ## 品种 根据中国国家家畜禽资源管理委员会调查，中国现有家鸡品种96个，地方鸡品种81个，列入中国家级品种保护名录的家鸡有11个。家鸡主要的标准品种有蛋用型的白来航鸡、力康鸡、新汉夏鸡；肉用型的白洛克鸡、白科尼什鸡；蛋肉兼用型的洛岛红鸡、横斑白洛克鸡以及源自中国的狼山鸡和丝羽乌骨鸡等。 品种：丝羽乌骨鸡、龙岗鸡、清远鸡、文昌鸡、九斤黄、狼山鸡、凤凰、来航鸡、芦花鸡、嘉美鸡、笨笨鸡。 ## 鸡蛋**形成** 母鸡正常18周龄时开始产蛋，结束的时间需视其健康状况。母鸡由于日照与营养影响，只要一开始产卵，即会天天排卵、生蛋，即使不交配仍会产卵。但这些鸡蛋没有经过受精，细胞无法分裂，因此无法孵出幼鸡。通常人们日常用于食用的鸡蛋都是孵不出幼鸡的未受精蛋。 ## 鸡蛋孵化 传统上鸡蛋常采用母鸡孵化，现在则多采用人工保温的方法孵化。 鸡的孵化期一般为21天，在孵化期内需要控制好孵蛋的温度和湿度才会孵蛋成功。母鸡不但孵化自己所产的鸡蛋，也孵化别的鸡所产的鸡蛋，甚至可以孵化鸭卵。由于鸭的生活习性不适合孵卵，所以这是鸭蛋人工孵化之外的主要方法。 人工孵化鸡蛋时要将鸡蛋放在高温的环境里。如果环境温度不够（摄氏37.7度左右），可以使用电灯泡来保温。使用电灯泡保温时需要全天开启电灯泡，在孵化后仍需使用电灯泡保温至三周大。如果不满足环境温度条件会导致孵蛋失败，孵化成功的幼鸡也很有可能会死亡。如果使用孵蛋器的话，可先将温度设定至39度左右，大约第18天后再将温度调到36.7\~37.2℃。 转自：[维基百科](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%A1) --- ## 生物特性 体温；在40.9度与41.9度之间，平均体温是41.5度。 心跳：160到170次每分钟。 产蛋：一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 料肉比：一般在1.50～2.00：1。 料蛋比：一般在2.0～2.5：1.0。 寿命：鸡的一般最长存活13年（饲养环境）。 蛋鸡：一般在110天左右开产（工厂化养殖），到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。 公鸡：眼圆，采食快。 母鸡：头小，眼椭圆，开食迟，采食慢同一般鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。 采食高峰：自然光照下，采食高峰在日出后2～3小时，日落前2～3小时。 产蛋高峰：光照开始后2～5小时。 转自：[百度百科](https://baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1/416172#4) 最后修改：2024 年 10 月 07 日 © 允许规范转载 赞 如果觉得我的文章对你有用，请随意赞赏